Dziś w TVP1 o godz. 13:30 wyemitowano kręcony pod koniec czerwca w Starych Jabłonkach program z cyklu „Okrasa łamie przepisy”.
Bohaterem odcinka była lawenda. Karol Okrasa przygotował 3 dania w pięknej scenerii Nadleśnictwa Stare Jabłonki, Jeziora Szeląg Mały i w samych Statych Jabłonkach.
Powstały: placek ziemniaczany z serem, lawendą i sielawą, karkówka z lawendą w sosie piwnym z puree ziemniaczanym z serem i śmietaną. Jako, że Stare Jabłonki to wieś jabłkowych smaków, nic dziwnego, że na deser powstała tarta z jabłkami i lawendą. Ten ostatni deser Karol Okrasa przygotował we współpracy z Dariuszem Strucińskim, szefem kuchni w hotelu Anders w starych Jabłonkach.
Przepisy na te 3 smakowite potrawy będzie można już wkrótce zobaczyć na stronie: https://karolokrasa.pl/przepisy/
